Люди еще в давние времена заметили, что талая и ледниковая вода обладает целебными свойствами. В двадцатом веке ученые нашли объяснение этому феномену ― в талой ледниковой воде, по сравнению с обычной, гораздо меньше примесей, зато в изотопных молекулах тяжелый изотоп водорода-дейтерий заменен его легким изотопом ― протием. Талая вода считается в народе хорошим средством для повышения физической активности организма, особенно весной. Сельские жители приметили, что как только весной начинает сходить снег, домашний скот пьёт из лужиц талую воду. На полях, где задерживается талая вода, лучше урожай. В районах за Полярным кругом происходит естественное замерзание морской воды. Образующийся таким образом лед может служить источником пресной воды. При расплавлении льда айсбергов можно получать пресную воду хорошего качества. Такая практика имеется уже в некоторых странах.
В России в настоящее время также имеется в продаже высококачественная талая вода, которая добывается у ледников Кавказских гор. Пить талую воду рекомендуется на протяжении всего дня небольшими глотками, задерживая во рту. Также хорошо готовить из нее напитки, использовать при приготовлении пищи. В настоящее время купить талую воду не представляет никакой сложности. Также легко осуществляется доставка воды на дом.